|
|
Voorgerechten
|
|
| Verse tomatensoep met gekruide vleesballetjes | ||
| Groene aspergesoep met room en verse kaascroutons | ||
| Gebonden vissoep van het huis | ||
|
|
||
| Salade met Pastramiham, warme geitenkaas en balsamico | ||
| Garnalencocktail van Hollandse garnalen | ||
| Lauwwarme salade met zacht gegaarde lamsbout, gekarameliseerde appeltjes en truffeldressing | ||
| Carpaccio van runderlende met limoendressing en Parmezaan | ||
| Trio van Hollandse garnalen bereidingen | ||
| Scampi's in roomsaus met knoflook, ui en paprika | ||
| Lauwwarme salade met gemarineerde gegrilde tonijnfilet, frambozendressing en pijnboompitten | ||
|
|
||
| Vegetarisch: Trio van wisselende gerechtjes | ||